Jus de citron vert et cocktails : toutes nos recettes

Name: Le jus de citron vert donne du pep's à vos recettes sucrées et salées
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 personne
Cuisine: jus de citron vert

Le jus de citron vert apporte une touche exotique à de nombreuses préparations culinaires. Photo par PhotoMIX-Company

Le jus de citron vert, appelé aussi jus de lime, est excellent dans de nombreux plats. Sa petite touche d'acidité relève une marinade qui accompagnera aussi bien un filet de poisson que des brochettes de poulet.

Associé à de la menthe, le jus de citron vert est idéal pour une citronnade maison. Il parfume également de nombreux cocktails parmi lesquels l'Acapulco lime, l'American flyer ou encore la margarita.

Recettes de jus de citron vert et cocktails du Chef Simon, techniques et vidéos

Daïquiri

Chef Simon

La recette classique du daïquiri au rhum cubain.

Voir les recettes de jus de citron vert du Chef
Voir les recettes de cocktails du Chef

À ne pas manquer !

Absinthe (La grande absinthe)

Le citron

Un petit Quizz ?

L'art du cocktail

À ne pas manquer !

Absinthe (La grande absinthe)

Le citron

Toutes les recettes de jus de citron vert et cocktails des Gourmets

Des idées de recettes de jus de citron vert et cocktails pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Margarita

Cocktailand

La Margarita, grand classique parmi les cocktails, est une délicate alliance de saveurs. Le sel déposé sur l'ourlet du verre vient sublimer la tequila. La Margarita est un cocktail élégant qui se sert dans un verre à pied à très évasé, le verre à Margarita.

Moscow mule

Happy papilles

Le Moscow Mule est LA tendance de ces dernières années. Apprécié pour sa fraicheur, ce cocktail se prépare avec seulement trois ingrédients : de la vodka, de la ginger beer et du jus de citron vert. Il est idéal pour ceux qui n'aiment pas les boissons trop sucrées ! Je vous livre la vraie recette du Moscow Mule, selon l'International Bartenders Association (IBA).

Cocktail de Saint-Valentin

Par amour des bonnes choses

Envie d'un cocktail pour la Saint-Valentin entre amoureux ? Rhum, lait de coco, citron vert, ananas, fraise... Découvrez cette recette de saint-valentin et donnez votre avis en commentaire !